얼그레이 티백을 이용해 향긋한 얼그레이 쿠키를 만들었어요. 사실 저는 홍차나 밀크티를 좋아하지 않기 때문에 기피(...)하는 음료에 속한다고 볼 수 있는데요. 얼그레이 홍차의 향만큼은 참 좋더라고요. 그래서 얼그레이 티백 구매해서 베이킹(...)에만 쓰고 있어요. 저처럼 홍차나 밀크티를 좋아하지 않아도 입 안 가득 퍼지는 얼그레이의 향긋함에 기분이 좋아지는 쿠키입니다~ :) 얼그레이 외에도 다른 좋아하는 홍차를 쓰셔도 좋아요. 얼그레이 쿠키 버터 50g 설탕 40g 계란 노른자 1개 밀가루 100g 홍차 티백 3~5g 1T = 어른 밥숟가락(15g) 1t = 찻숟가락(5g) -상온의 버터, 계란 노른자 준비하기- -밀가루, 티백 3회 체에 치기- 집에 있는 얼그레이 티백 2개 사용했는데 2~3g정도 나오..
