보드라운 두부와 바삭한 건새우의 앙상블♪ 뒤늦게 만들어 본 집밥 백선생 재료도 간단하고 만드는 과정도 너무나 쉬운 이국적인 향의 백선생 으깬 두부 덮밥 만들기 이국적인 으깬 두부덮밥 집에서 쉽고 빠르게 만들어 보세요 :D 으깬 두부덮밥 두부 1모(300g) 건새우 1/2컵 대파 1/2컵 청양고추 2개(생략 가능) 식용유 3T 설탕 1/2t 액젓 2T+1/2T 식초 1T 1T = 어른 밥숟가락 1큰술 1t = 찻숟가락 1작은술 종이컵 기준 두부는 흐르는 물에 한번 헹구고 물기를 털어주고 칼날을 눕혀서 으깨주고 송송 썬 대파와 건새우도 준비해주세요. 집에 있는 건새우 크기가 잘아서 그대로 썼는데 건새우 크면 큼지막하게 다져주세요. 중불로 프라이팬에 식용유를 두르고 열이 오르면 대파를 넣고 볶다가 대파 향이 ..
