오래된 녹차가루를 소비하고자 만든 녹차 스노볼 쿠키 스노볼 쿠키는 만들기 쉽고 간단해서 초보 홈베이킹러가 도전하기 딱 좋은 쿠키예요! 아몬드 가루가 없다면 박력분으로 대체하고 녹차는 취향에 맞게 3~10g 사이에서 조절해도 : ) 녹차 스노볼 쿠키 무염버터 60g 슈가파우더 30g 박력분 70g 녹차 10g 아몬드 가루 30g 실온의 버터를 부드럽게 풀어주고 슈가파우더를 넣고 잘 섞어주기 체에 3번 쳐준 가루류를 넣고 자르듯이 섞어준다. 날가루가 보이지 않으면 비닐로 옮겨 한 덩어리로 뭉쳐주고 길쭉하게 펴준 후 비닐로 돌돌 말아 냉장실에서 30분 휴지 한 후 예열한 오븐에 구워주면 되는데 (피곤해서 다음날 구웠다고 한다...) 오븐 170˚C에 예열하고 냉장실에서 꺼낸 반죽을 12 등분하고 동글동글하게 ..
