가지요리, 간단하고 쉽게 만들어 드세요. 주재료는 가지 1개와 대파 조금! 간단하고 쉽게 만들 수 있는 가지 덮밥 레시피예요. 유튜버 러블리런치 님의 레시피를 참고했어요. 가지덮밥 간장 1T 굴소스 1t 꿀 1/2T 참기름 1/2T 후추 적당량 가지 1개 채 썬 대파 1T 식용유 1T 1T = 어른 밥숟가락 1큰술 1t = 찻숟가락 1작은술 양념장 재료는 섞어서 준비하기 전 냉장고에 썰어 놓은 대파가 있어서 꺼냈어요. 대파는 한 숟가락 정도 되는 양을 썰어주세요. 가지를 4등분으로 자르고 원래 레시피에서는 가지를 세로로 약간 벌어지도록 두 줄 칼집을 깊숙이 내주는데 꼴에(..) 본 거 있어가지고 격자 칼집을 넣어봤어요. 간편하게 두 줄 넣으세요. 😅 식용유를 두른 후 약불에서 대파를 볶다가 대파 향이 올..
