솔순(송순) 4월 ~ 5월 침엽상록수인 소나무의 새로 나온 어린순을 말하며 송순이라고 한다. 소나무는 뿌리, 줄기, 솔잎, 솔순, 솔방울 어느 하나 버릴 것 없이 귀한 약재로 쓰인다. 솔순은 장기간 생식하면 늙지 않고 몸을 가볍게 하며 흰머리가 검어진다 하여 신선들이 먹었다는 전설이 있으며 '천연 회복제'로도 불린다. 솔순은 토종 소나무에서 수확되며 보통 발효액을 담가 먹으며 술 또는 차로도 마신다. 솔순에 풍부한 엽록소와 비타민 A, C가 혈액을 정화하고 괴혈병을 예방해준다. 철분과 비타민 C가 풍부하여 빈혈에 좋으며, 활성산소를 제거하는 항산화 작용을 하여 노화방지와 피부미용 및 각종 암 예방에 도움을 준다. 항균작용이 있어 아토피 같은 피부질환과 가려움 증상을 개선하는데 도움을 준다. 솔순에 함유된..
