그냥 먹어도 맛있고 베이킹에 이용해도 맛있는 바나나. 오늘은 완숙된 바나나로 맛있는 바나나 파운드케이크를 구워봤어요! 완숙된 바나나의 풍미~ 꼭 만들어보세요 : ) ♪ 바나나 파운드케이크 바나나 2개(156g) 버터 80g 설탕 75g 계란 2개 박력분 100g 베이킹파우더 3g 1T = 어른 밥숟가락(15g) 1t = 찻숟가락(5g) - 상온의 버터와 계란 준비하기 - - 가루류(박력분, 베이킹파우더) 3번 체에 치기 - 검은 점이 생긴 완숙 바나나[!]를 사용하시면 더 달콤해요 : ) 바나나 1개는 너무 잘게 으깨지 않고 덩어리감 있게 포크로 으깨고(?) 1개는 세로로 잘라 파운드케이크 위에 얹기로 했어요. 바나나 2개를 다 으깨 넣어도 좋고, 세로 대신 가로로 둥글게 잘라 위에 얹어도 좋다. 마요네..
