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맥주 안주 4

쉽고 빠르게 만드는 맥주안주! 스팸꼬치😋

급 맥주가 당길 때! 짭조름한 맥주 안주가 빠질 수 없지🔥 에어프라이어로 쉽고 빠르게 바삭바삭 짭조름한 맥주 안주 만들기✨ 스팸 꼬치 통조림 햄 1개(112g) 계란 1/2개 밀가루 조금 빵가루 조금 스프레이 오일 통조림 햄은 먹기 좋은 크기로 자르고 통조림 햄 외에도 집에 있는 햄을 사용해도 좋아요 :) 건너뛸 수도 있겠지만 첨가제나 짠맛을 제거할 겸 한번 물에 데쳐서 물기를 털어주고 나무꼬치에 꽂고 밀가루를 묻혀주세요. 나무 꼬치는 나중에 꽃아 도 되고 없으시면 생략해도 😗 잘 푼 계란물을 묻히고 빵가루를 꾹꾹 입혀주세요. 빵가루를 입혔으면 오일 스프레이 오일을 착착- ⌛ 에어프라이어 180˚C에서 4분 구운 후 뒤집어서 7분 정도 굽기 ⏳ 가정마다 에프의 화력이 다르므로 구움색을 종종 확인해주세요...

에프로 바삭바삭 양파튀김(어니언링) 만들기 :D

에프로 양파링 만들기✨ 바삭! 바삭! 건강에 좋은 양파로! 간식 또는 맥주 안주로 좋은 양파튀김을 만들어 보아요. ヽ(✿゚▽゚)ノ 에프로 만드는 양파튀김(양파링) 양파 밀가루 계란 빵가루 소금 조금 그 밖에 파프리카가루, 양파가루, 마늘가루 등등 1T = 어른 밥숟가락 1큰술 1t = 찻숟가락 1작은술 양파는 가로로 1cm두께 정도로 썰어주고 자른 양파는 분리해주고 가운데 양파는 다른 요리에 사용하기 위해 따로 담아요. 계란에 소금(조금) 조금 넣어 잘 풀어주고 밀가루와 빵가루 준비하기 혹시 집에 파슬리, 파프리카 가루, 양파가루, 마늘가루 등이 있으면 소량씩 첨가해서 만들면 맛있어요. 양파에 밀가루가 잘 묻을 수 있도록 공기를 넣어 잡고 흔들어주세요. 양파에 밀가루 하나 하나 묻히려니 시간도 오래 걸리..

팽이버섯 베이컨말이♪

그저 돌돌 말아 구웠을 뿐인데 보기 좋고 맛도 좋은 팽이버섯 베이컨 말이. 도시락 반찬, 밥반찬, 맥주 안주로 좋아요! 팽이버섯 베이컨 말이 팽이버섯 2봉(200g) 베이컨 6장(90g) 식용유 조금 (생략 가능) 버터 1/2T 소금·후추 조금 나무꼬치(또는 전분) 1T = 어른 밥숟가락 1큰술 1t = 찻숟가락 1작은술 팽이버섯의 밑동을 잘라주고 흐르는 물에 가볍게 씻어 물기를 털어낸다. 사실 버섯은 물에 씻기보단 키친타월 등으로 이물질을 털어내면 된다고 하는데 찝찝하니(..) 팽이버섯은 6 등분하고 베이컨은 반으로 잘라 팽이버섯을 베이컨으로 단디 말아주고 긴 꼬치를 이용하실 거라면 같은 두께로 만들어 주시는 게 중요해요! :ㅇ 베이컨을 말고 나서는 베이컨의 끝부분이 중앙으로 오도록 나무 꼬치에 찔러주..

색다른 맥주 안주 "소시지 양배추볶음"

아주 오래전에 올리브쇼에 나왔던 소시지 양배추 볶음. 레시피를 적은 종이를 발견해서 한번 만들어봤어요. 소시지 양배추 볶음 소시지 4개 양배추 1/12개 마늘 1알 레몬 1/2개 굴소스 1/2T 청양고추 1/2개 고춧가루 1/4T 소금 후추 홀그레인 머스터드 1T = 어른 밥숟가락 1큰술 1t = 찻숟가락 1작은술 먼저 재료 손질하기! 소시지에 칼집을 내주고 양배추와 청양고추를 채 썰고 마늘 1알은 으깨서 준비한다. 이 과정은 생략해도 상관없지만 안 좋은 성분(?)과 기름기를 제거할 겸 물에 한번 데쳐줬어요. 중불에 달군 팬에 기름을 두르고 물기를 제거한 소시지를 익히고 건져내고 마늘, 양배추, 청양고추, 고춧가루를 넣고 볶다가 굴소스 1/2T를 넣고 소금, 후추를 넣어 간해주고 레몬즙을 뿌려준다. 푹 ..

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