매콤 새콤! 아삭아삭! 양배추 파무침 고기 구워먹는데 고기 친구(?) 파무침이 생각나더라구요. 집에 있는 양배추도 얼렁 소비해야 해서 집밥 백선생에 나왔던 백종원 '양배추 파무침'을 만들어 봤어요! 기름진 고기 먹을 때 요 매콤 새콤한 파무침 함께 드셔 보세요 : ) 양배추에서 수분이 나오니까 먹기 직전에 무쳐주세요 : ) 양배추 파무침 양배추 1줌 파채 2줌 고추장 2T 식초 4T 설탕 1.5T 고춧가루 2T 물 통깨 참기름 고추장, 식초, 설탕, 고춧가루, 물을 넣고 섞어줍니다. 그냥 식초는 없고 2배 사과식초가 있어서 2배 사과식초를 2스푼 넣었어요. 사진은 물 넣기 전까지로 초고추장 정도의 농도로 만들면 된다고 해요. 전 물 3~4T 정도 넣었어요. 매운 걸 잘 못 드시면 고춧가루는 채소 섞은 후..
