라이스페이퍼로 짜조 만들기 베트남의 대중적인 요리 중 하나인 베트남식 만두 짜조 :) 오늘은 진짜 기본 세계 요리책에 있는 짜조 레시피를 참고해서 만들어 봤어요. 춘권피나 튀김용 라이스페이퍼 '반다넴'를 사용해도 좋아요. 짜조 재료_다진 돼지고기 100g 냉동 생새우 7마리(약 100g) 당근 1/4개(50g) 불린 목이버섯 2장 라이스페이퍼 10장 식용유 적당량 밑간_ 청주(또는 소주) 1t 소금·후춧가루 약간 소스_다진양파 3T 다진 파 2T 다진 마늘 1T 스위트 칠리소스 3T 청주(또는 소주) 1t 1T = 어른 밥숟가락 1큰술 1t = 찻숟가락 1작은술 다진양파 3T, 다진 파 2T, 다진 마늘 1T, 스위트 칠리소스 3T, 청주(또는 소주) 1t 모두 섞어서 소스를 만들어 주세요. or 칠리소..
