맛있는 단호박 타르트를 만들어 봤어요. 퓌레의 당도는 입맛에 맞게 조절하세요-! : ) 단호박 타르트 박력분 180g 무염버터 90g 소금 1/3t 계란 노른자 1개 설탕 1T 물 2~3T 단호박 250~300g 생크림 100ml 설탕 1T~2T 꿀 1T 달걀 1개 시나몬가루 조금 육두구 조금 1T = 어른 밥숟가락(15g) 1t = 찻숟가락(5g) 푸드프로세서에 밀가루, 소금, 설탕을 넣고 먼저 한번 돌려준 후 깍뚝썬 버터를 넣고 돌려주세요. 버터가 콩알만해지면 계란과 물(3T)를 넣고 위잉- 날가루가 안 보이고 반죽이 어느정도 섞이면 비닐랩에 반죽을 쏟고 한 덩어리로 뭉친 후 냉장실 1시간 휴지하기! 1시간 휴지한 반죽은 꺼내 아래에 종이호일을 깔고 위에는 휴지할 때 포장한 비닐을 덮어준 후 밀대로 ..
