어제 밤에 구운 다크롤이에요! 버터 또는 어떤 잼을 발라먹어도 맛있어요 :) 다크롤 강력분 300g 인스턴트 드라이 이스트 5g 소금 5g 코코아 파우더 1T 설탕 35g 포도씨유 1T 인스턴트 커피 1g 우유 100ml 물 100ml~110ml 1T = 어른 밥숟가락(15g) 1t = 찻숟가락(5g) - 가루류(강력분, 코코아파우더) 3회정도 체쳐 주기 - 강력분에 홈을 파고 이스트, 설탕, 소금을 계량해주세요. 강력분과 코코아파우더는 체에 2~3번 쳐 주는 게 좋아요. 소금을 뺀 가루류를 먼저 섞어준 후 소금을 포함해서 전체적으로 섞어주세요. 저는 카누 한봉(0.9g)를 사용했어요. 우유는 전자렌지에 살짝 데운 후 카누 1봉 넣어 섞어주고 가루의 가운데를 파고 우유를 넣고 가운데부터 섞어주시고 물은 ..
