느티만가닥버섯 효능 알아보기 연중 계속 만가닥버섯은 동남아시아, 유럽, 북아메리카 등의 북반구 온대 이북지역에 분포하는 버섯이다. 한 덩어리에 여러 개체가 무리를 지어 생긴다 하여 만가닥이라는 이름이 붙었는데, 다른 버섯의 재배 기간이 60일 정도인데 만가닥 버섯은 100일 정도 걸려 '백일송이'라고 불리기도 한다. 만가닥버섯은 흰색과 갈색이 있으며, 흰색 만가닥버섯보다 갈색 만가닥버섯에 항암물질이 1.3배 많이 함유되어 있으며 쓴 맛도 강하다고 한다. 만가닥버섯에는 항산화성분인 베타글루칸과 단백질, 비타민이 다량 함유되어 있다. 베타글루칸이 활성산소를 억제하는 항산화 작용을 하여 노화 방지와 면역력 강화에 효과가 있으며 간에 쌓인 독소를 배출해주어 간 기능 강화에 도움을 준다. 콜레스테롤 합성을 억제하..
