맛있는 녹차 베이킹!:D 쌉싸름한 녹차가루 넣어 맛있는 녹차 마들렌 만들기 녹차 마들렌 계란 1개(50g) 설탕 30g 꿀 1T 박력분 50g 베이킹파우더 2g 녹차가루 1T 무염버터 50g 1T = 어른 밥숟가락(15g) 1t = 찻숟가락(5g) - 버터는 중탕하거나 전자렌지에 녹여서 준비해주기 - - 가루류(박력분, 베이킹 파우더, 녹차)는 3회 정도 체에 쳐서 준비하기 - 먼저 계란을 가볍게 풀어주고 설탕과 꿀을 넣고 설탕의 서걱거리는 소리가 줄어들 때까지 섞어주세요. 체 쳐 둔 가루류를 넣고 거품기로 마저 섞고 녹인 버터도 넣고 섞어주세요. 너무 뜨거운 녹인 버터는 달걀이 익어버릴 수도 있기 때문에 주의! 잘 떨어질 수 있게 버터를 틀에 꼼꼼이 발라주고 틀에 반죽을 80% 정도 채우고 - 오븐 1..
