강낭콩 효능 알아보기 6월~7월 강낭콩에 레시틴은 간의 지방 변성을 억제하여 콜레스테롤과 불필요한 지방이 쌓이는 것을 막아주고 피를 맑게 하여 고지혈증, 동맥경화, 고혈압 등 심장혈관 질환 예방에 도움을 준다. 또한, 몸 안의 독소를 배출시켜주고 스트레스 해소와 간 건강과 지방간 치료에 도움을 준다. 또한, 어린 깍지 강낭콩에는 인슐린의 원료가 되는 아연이 풍부해 당뇨병 및 당뇨 합병증 예방에 좋다. 강낭콩에는 비타민 B군이 다량 함유되어 있어 면역력을 높여주며 기력 보충 및 만성 피로 해소에 효과가 있다. 강낭콩은 뇌의 기능을 개선하는 효과가 있어 치매 예방에 도움을 준다. 비타민 B1이 들어있어 두뇌 활동을 활발하게 하고 탄수화물 대사를 원활하게 해주고 필수 아미노산인 라이신, 로이신, 트립토판 등이..